בזמן האחרון יובי ואני פונים לאט לאט לבישול. לא שחלילה הפסקתי עם האפייה (אל תדאגו, זה לעולם לא יקרה), אבל אנחנו "מנסים" לאכול בריא יותר בבית, מה שמוביל להרבה יותר בישולים במטבח הקט שלנו.
ניסינו לשחזר את המנה המפוארת של העוף בקארי שיש במסעדות מפורסמות ברחבי ת"א – מי אמר ג'ירף ולא קיבל – והאמת? יצא לנו דיי טוב!
המנה הזו ממש לא מורכבת, וגם לא לוקחת יותר מדי זמן. אנו ממליצים להגיש אותה על בסיס אורז, כל אורז שתרצו, כדי להעשיר את הטעם, אבל כמובן שכל מצע אחר יתקבל בברכה, או אפילו לאכול הישר מהסיר!
6-8 מנות
30 דקות
קליל