חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

אני אופה משמע אני קיים

עוגת פררו רושה מדהימה

עוגת פררו רושה מדהימה שמורכבת משכבות של עוגת שוקולד מפנקת, עם קרן רגוזי לוז בין השכבות, סטרופוופל (!) וגנאש שוקולד מריר – בתיאבון!

המדריך המלא להכנת פנקייקים

סוףסוף ישבתי לכתוב את המתכון להכנת פנקייק אוורירי, מושלם וקליל, יחד עם לא מעט טיפים שישדרגו אותו למתכון חובה, שיוצא מעולה בכל פעם

Chocolate_balls

כדורי שוקולד בזריזות

נכון כשמתחשק להכין משהו מתוק, אבל כזה שלא לוקח הרבה זמן, לא יודעים מה לעשות? אז הפתרון זה כדורי שוקולד שמכינים ממש בזריזות – בתיאבון!

שקשוקה זוגית של שבת בבוקר

אחד הדברים שהכי כיף לי להכין ליובי ולי בסופי שבוע זה שקשוקה. כל פעם זה יכול עם תוספת אחרת, אבל מה שבטוח – בכל ואריאציה תהיה לנו שקשוקה טעימה

מיני קאפקייקס גזר ומסקרפונה

האהבה שלי למסקרפונה ממשיכה לגדול! הפעם הכנתי לכם מיני קאפקייקס גזר בזיגוג מושלם של גבינת מסקרפונה, מתכון מושלם לאירוח קליל 🙂 בתיאבון!

לחם שיפון ללא התפחה

לפעמים לא צריך לחכות שעות ללחם המושלם, היום אני מביא מתכון פשוט ומהיר להכת לחם שיפון ללא התפחה שמכינים ואוכלים בתוך פחות משעה

קראנץ שוקולד, נוטלה ואגוזי לוז

החורף מביא איתו את התענוג שנקרא עוגות שמרים מפנקות במיוחד. הפעם הכנתי קראנץ שוקולד, נוטלה ואגוזי לוז שמפיץ ריח מטריף, וטעים ברמות

אם הגעתם לפה, אז כל המתכונים שלי כבר יצאו מהתנור 🙂

נעים להכיר!

ברוכים הבאים לאתר החדש שלי!
שמי אלירן מאור-טריפמן ואני קונדיטור מרעננה. צברתי נסיון בקונדיטוריות בתל אביב, בסדנאות אפייה ובקורסים של הקונדיטורים המובילים בעולם, וכיום תוכלו למצוא את כל המתכונים שלי כאן.

כל המתכונים מותאמים למטבח הפרטי, אז אל תדאגו - לא יחסר שום פרט כדי שהמתכון שתכינו יצא בדיוק כמו שהוא אמור לצאת 🙂

שיהיה בתיאבון!