תפריט
בשבת האחרונה היינו עם הילדים בקטיף בכפר נטר, יחד עם עוד כמה חבריםות והילדיםות של כולנו, וזו הייתה חוויה סופר כיפית. החל מקבלת הפנים החמימה, לידע המטורף שלהם, ולחום של המשפחות שפגשנו בדרך.
יש משהו מאוד כיפי במזג אוויר הנוכחי שמאפשר לצאת החוצה, להנות משמש חצי-חורפית חצי-סתווית, ועדיין לא למות מחום. אין מה לעשות, אני טיפוס של חורף.
אז בזמן שהיינו שם בקטיף, אספנו בערך מיליון קלמנטינות טריות ועסיסיות וכשהגענו הביתה שאלתי את יובי מה אנחנו עושים עם כל כך הרבה קלמנטינות? במקום להכין עוגה, החלטתי לנסות את מזלי ולהכין עוגיות קטנות וחמודות כאלה. מהסוג שנמס בפה, כמו עוגיות חמאה, אבל רציתי שיראו טוב, כמו עוגיות שוקולד מושלגות, אז אלתרתי את המתכון הבא, שיצא באמת פשוט וקליל.
והתגובות…אוי, התגובות! לקחתי את הקופסא לעבודה והיא נגמרה בערך תוך 5 דקות, עם חבריםות מהעבודה שלקחו עוגייה שניה ואפילו שלישית, ועדיין יושבים לי על הראש למתכון… אז הנה המתכון! 3>
~45-50 עוגיות
30 דקות
קליל
לציפוי המתוק:
