לפני כמה ימים חיפשתי טורטיות "בריאות" יותר, מקמח מלא, כאלה שיעברו את האישור של התזונאית המהממת שלי ואני אוכל להקפיד על התזונה הבריאה שלי, אבל עדיין לגוון קצת פה ושם. חיפשתי וחיפשתי, צילמתי את המרכיבים ושלחתי לה, אבל לא מצאנו טורטיות שיהיו בריאות מספיק כדי להתאים לתזונה שאני צריך כרגע. הסתכלתם פעם במרכיבים של טורטיות שקונים בסופר? אתם לא תאמינו כמה חומרים שמים בטורטיות קנויות!
אז התבכיינתי לתזונאית שלי, כרגיל, ואז היא הציעה לי להכין משהו… בעצמי! הרי אני מיסטר קאפקייק!
ונחשו מה? חזרתי לסופר, קניתי קמח מלא, והכנתי טורטיות ביתיות מ-4 מרכיבים בלבד שעברו את האישור שלה, ואני נהנה מהן בטירוף מאז!
עוד הזדמנות להגיד תודה לטופז, התזונאית המדהימה שלי, שלא מוותרת לי ומחזיקה אותי קצר,שזה בדיוק מה שאני רוצה וצריך, ובזכותה אני יכול לאכול קצת יותר ועדיין לא לוותר על המטבח והאפייה 🙂
8 טורטיות
60 דקות
קליל
(ייאי!)