המתכון הבא נוצר בתור נסיון לאחת מסדנאות האפייה שלי. אני כמעט ולא מתעסק עם בצק רבוך בסדנאות וחשבתי לעצמי שהגיע הזמן להשקיע בצק היפה הזה ולהכין איתו משהו שיהיה "וואו" אבל עדיין קל להכנה.
ובכלל, בתקופת הקיץ אחד הדברים המהנים זה להשתמש בפירות. הם זמינים לתקופה קצרה (יחסית), אבל גורמים לקיץ (הנוראי) להיות קצת יותר נעים. אני לחלוטין בנאדם של חורף, אבל פירות הקיץ נותנים לי עוד קצת תקווה 🙂
20 פחזניות / 45 מיני פחזניות
60 דקות
קליל
(יש הערות לגרסת פרוה)
למוס ליים:
לאבקת קרמל: