החורף בישראל לא כזה חורפי, את זה אנחנו כבר מכירים. אבל כשהחורף כאן, הוא מביא איתו מלאן דברים כיפים – שוקו עם מרשמלו, התכרבלויות מתחת לשמיכה, בגדים יפים יותר (מה לעשות) אבל הכי כיף – הוא מביא איתו את הקרמבו (!!). אוי, כמה אני אוהב את הקרמבו!
עד כמה שאנחנו, כישראלים, לקחנו בעלות על הקרמבו, הוא יוצר בכלל בדנמרק (!) אי שם במאה ה-19, ויובא לארץ כתחליף לגלידה. כן, כן. הגלידה הייתה "קרה מדי" לישראלים בחורף, ולכן הוא היה מעין ה"גלידה" החורפית לישראלים. הו-הו כמה שזה תפס פה בארץ. אני דיי בטוח שלכולם יש זכרון מעומעם מפעם של קרמבו בלחם, או קרמבו קפוא שאוכלים עם הידיים, מה שבטוח – הקרמבו תמיד היה כאן.
כדי לחסוף את השאלה (הנדרשת) – מה אוכלים קודם – הביסקוויט או הקרם? הכנתי לכם מיני קרמבו, שמסיימים בביס אחד, ואז לא באמת צריך להחליט – נהנים מהכל ביחד.
50 מיני עוגיות
60 דקות
קליל
לעוגיה:
לקרם (מרנג צרפתי):
לציפוי: