פורים כבר כמעט בפתח והחלטתי השנה לאתגר את עצמי ולעשות גרסה מיוחדת וטבעונית לקלאסיקה שכולם מכירים.
הרי כולם מכירים את המתכון הקלאסי לאוזני המן, שזה פשוט בצק פריך עם מילוי סופר טעים, והפעם החלטתי לקחת את זה צעד אחד קדימה.
המתכון הבא הוא מתכון טבעוני וקליל, וכדי להפוך אותו ליותר פשוט – צילמתי (וערכתי!) סרטון שמסביר לכם שלב אחרי שלב מה עושים
הסרטון נמצא בערוץ היוטיוב שלי – ואם לא הצטרפתם, עכשיו זה הזמן!
30 אוזני המן
60 דקות
קליל
(ייאי!)
לבצק:
למילוי: